鮟鱇鱼锅

【做法】循鱼脊骨切薄段,略蘸面粉,双面油煎,放葱段姜片,少许料酒生抽,添开水没过鱼段,中火炖三十分,撒香菜末,起锅。 日本老饕有谚:“西有河豚、东有鮟鱇”。鮟鱇鱼英文名Monkfish,肉质嫩滑,做鱼锅汤鲜味美,红烧炖肥而不腻。好吃安全。

腿痛

James,家住曼城,阳明燥金体质,病右腿痛六周。医院检查无异常,服止痛药不效,求诊中医。 刻见:右下肢拖拽行走,上治疗床需用双手搬抬右腿。 查:右髋关节屈伸、内旋、外展均受限,右侧阔筋膜张肌触压痛明显。 此为少阳阳明经筋急。行针灸治疗半小时、BSFAT筋膜松解术2分钟。诊毕,下床行走自如,痛去十之七八。

失眠

首诊日期:2020年4月14日。  失眠三周。自述与防疫在家心情抑郁有关。二十四小时不睡觉,有困意,伴潮热盗汗夜间甚,心慌、烦,无明显口干,纳可,大便无便秘,一日一行,溲不黄。在Sheffield当地中医诊所服用天王补心丹、知柏地黄丸、逍遥散、酸枣仁汤等无改善,遂网诊求治。 华裔川妇,年五旬,性急、嗜油辣,少阳相火体质。素有陈腐郁(瘀)热于内,疫情居家情志不畅,郁火内发三焦,标从本化,治以苦寒化气法,拟方如下: